2011年05月27日
今夜はピーマンを使って・・
今年のＳさんちのピーマンは
いつもに増して緑色が濃くて鮮やか
料理をしても色が映えます！
今夜はそのピーマンと糸こんにゃく、
それにチリメンをごま油で炒め、
お酒と薄口醤油で味付けをしました
仕上げにごまを散らして出来上がり
料理をする前に糸コンを下茹でし、
適当な長さに切り、
フライパンで乾煎りするのがみそです・・
おかずの１品にお弁当に、
まとめて作ると便利ですよ♪
Posted by サクちゃん at 20:55│Comments(0)
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