ジュニア野菜ソムリエ　サクちゃんの野菜屋さん

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昼間はすみませんでした・・
まだ・・写真の挿入に慣れていなくて

私が皆さんに見てもらいたかった
星の原の風景は・・・

 
漬物用の大根が干されているやぐら



　遠くに見える丸目山

あ～！やっと、うまくいきました

皆様
良いお年をお迎え下さい。

  

取り扱う野菜は基本的にプロの農家さんの物なのですが、
自分でも少しばかり家庭菜園を持っています。
我が家から車で１０分あまり・・
星の原（ほしのばる）という、一面畑が広がり、その上に、きれいな青空が広がっているところです
ここが清武町の中で一番私が好きな場所です。


そして、ここから見る、荒平山（通称：丸目山）が私のお気に入りの風景です。星の原で大きく深呼吸をし、ドンとそびえる丸目山を眺めます・・よし！と元気が沸いてくるのです。

  

サクちゃんの野菜屋さん一押しの野菜と言えば何と言っても「トマト」です
一般的に流通している「桃太郎」という品種なのですが、これが美味しい！
このトマトとの付き合いももう４年目に入ったのですが、年々美味しくなって来ています。
 




どこが一押しかと言うと・・
①甘さがほんのり・・トマト本来の酸味を保ちながら、やさしい甘味を持っています！
②果肉が厚い・・・・・厚いだけでなく、柔らかい！
③ずっしり重い・・・・実がしっかり詰っている証拠ですね。見た目より、重いですよ！

このトマト、清武の船引という地区にお住まいのKさん夫妻が作られています。
虫が入らないように２重にしたハウス内には、病原菌がトマトにつきにくいように
ファンが回っています。
月に一度綾で行なわれている有機栽培の集まりにも顔を出されている・・頑張り屋の農家さんです

  

年末の慌しい時期にブログデビューさせていただきました
宮崎の青い空と、自分の住む清武の美味しい野菜をこよなく愛し、３年前からこの野菜を同じ町内に住む人たちに宅配しています。そして、つい１週間ほど前から、週に１度、神宮にある雑の彩店「おあふ」さんに超低農薬で有機肥料で作られたトマト（今回は無農薬のジャガイモも・・）をおかせていただいています。
私の愛する野菜たちのこと、これから時々紹介させていただけたらと思います。
どうぞよろしく