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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年05月28日

料理教室

あたふたと忙しいくせに、
知人に誘われて、
料理教室に参加しましたワーイ

ひじき御飯  魚のマヨネーズ焼  新じゃがうま煮
インゲンのおろし和え  日向夏ゼリー

この先生の魅力は、
どこにでもある材料で、
手早く、栄養満点の料理を
教えていただけること花まる

家族を愛して、料理を愛して・・・
食べてくれる人を愛して・・・
そんな先生の想いが伝わってきます

以前も、この先生に料理を
習ったことがあったのですが・・・

今より、野菜が・・・食が・・・
私の中で大きなウエイトを
占めていなかった頃で・・・

受ける側の気持ちの持ち方で、
感じ方がこんなに違うものかと

つくづく感じた一日でした。

  

Posted by サクちゃん at 21:25Comments(2)

2009年05月23日

今日の宅配

今日の宅配は、
トマト、ナス(築陽)、ミニトマトニコニコ

ナスを提供して下さったのは
庵屋地区のSさん。
月に一度行なわれているはんきゅう清武軽トラ市
に毎月野菜を出されています。

減農薬で、きれいな野菜を作られます。

今夜は、早速・・・

ナスとトマトソースのパスタにしてみましたレストラン

  

Posted by サクちゃん at 22:03Comments(4)

2009年05月20日

夢夢実現

実現できたら良いな~
と、思っていたことが

最近、2つ現実になりましたチョキ

1つは4月に受けた、
ジュニアベジタブル&フルーツマイスター
の資格試験に合格できたことニコニコ

資格が取れたからと、
何かが変わるわけではないのですが、
珍しく勉強し、
食についての知識を身につけた、
その結果だと思うと、
やはり嬉しいものです泣き

それから、

17日の日曜日に
「生産者と消費者の交流会」
というのを開催できました。

宅配に協力していただいている
農家さんのハウスや畑を
宅配会員さんと一緒に回り、
その後、農家さんと会員さんとで
バーベキューをして、
親交を深めるというもの。

参加者はけして多くは無かったのですが、
農家さんと消費者の橋渡しが、
少しはできたかなと・・・。

おまけに、
当日の夜は
風が強く、肌寒くて、
バーベキューを予定していた
河原での開催は無理があったのですが、
参加者の1人が実家の整備工場に頼んで下さり、
そこで開催することができました。
おかげで・・・
明かりあり、トイレあり、冷蔵庫あり、
風除けありの場所で、ゆっくりと交流ができました拍手

次の私の夢は、

5月31(日)にフナヤンが主催する
「食卓の向こう側」のシンポジウムで

清武の野菜を販売すること


やるぞー!

 
17日に回った、Tさんのピーマンハウス

 
同じく、Sさんのメロン畑  

Posted by サクちゃん at 09:19Comments(4)

2009年05月10日

母の日

本当に、
最近あたふたしていて・・・

自分のことで精一杯で、
母親らしいことができていなかったので

母の日に
期待はしていなかったのですが・・・

「夕飯は作るからね」
と、次女が言ってくれ・・・

娘2人で作ってくれた夕食・・・

ベーコンとシメジのクリームパスタ
エビのカレースープ煮
オクラと山芋のねばねばサラダ

それにプレゼント
 

中から・・・
 
歩きながら掃除ができるライオンスリッパと、
「雑の彩店おあふ」さんで見て気に入っていたバラ柄のお皿

ありがとう・・・泣き
  

Posted by サクちゃん at 22:47Comments(2)

2009年05月02日

今日の宅配

今日の宅配野菜は
トマトと、えんどう豆と、ほうれん草ニコニコ

今日も良いお天気!
暑いぐらいの日差しの中で
野菜の宅配を行ないました。

おまけに車のキーを車内に置いたまま
車をロックしてしまい・・・

スペアキーを家に取りに帰ったりで

無駄な時間を過ごしてしまいました。

ほうれん草が車の中で、
悪くならないかも心配でした泣き

何とか1時間遅れで
宅配を終了しましたチョキ

前回から宅配に入れた
えんどう豆・・・

今泉のTさんからの提供品。

山の中で作られており・・・

畑に行くと、
気持ちの良い
風が吹いています。

そして、
畑に行く途中にある

れんげ畑が何よりの

私のお気に入りです花まる
  

Posted by サクちゃん at 17:40Comments(0)