C3
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ジュニア野菜ソムリエ サクちゃんの野菜屋さん
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清武の農家が作る無農薬・減農薬の体に優しくて美味しい野菜を、あなたのお宅にお届けします。
ja
Sun, 29 May 2011 21:31:45 +0900
Sat, 19 Feb 2011 16:42:42 +0900
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CLOG
サクちゃん
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清武のこだわり野菜の宅配を始めて6年目になりました。
自然が大好きで、季節の移り変わりを肌で感じながら、
農家の野菜を集め、個人のお宅にお届けしています
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同窓会幹事会
今日は出身大学の
宮崎県人会同窓会の幹事会でした
2年に1度の同窓会
毎回、案内はもらっていましたが、
県外出身の私には、宮崎に知り合いも無く
当時、山登りばっかりして劣等生だったので、
何となく気後れして、
1度も参加したことがありませんでした・・
だけど、
今年は私たちの学年が幹事ということでしたし、
それに、劣等感から開放されたかったので、
思い切って、参加してみました
今回で集まりも3回目
1人を除いて、全然面識が無かったのに、
年齢が一緒、同じ学校出身だったというだけで
なぜだか親近感が沸いてきます
過去は変えられないというけれど、
自分の気持ち次第で変えることもできるんですね
1歩を踏み出して良かったなと・・・
そう思った1日でした
10月の同窓会が楽しみです
いつか畑から見えた虹 、今日の気持ちと一緒で清々しい気持ちにしてくれたものでした
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つれづれ
Sun, 29 May 2011 21:31:45 +0900
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今夜はピーマンを使って・・
今年のSさんちのピーマンは
いつもに増して緑色が濃くて鮮やか
料理をしても色が映えます!
今夜はそのピーマンと糸こんにゃく、
それにチリメンをごま油で炒め、
お酒と薄口醤油で味付けをしました
仕上げにごまを散らして出来上がり
料理をする前に糸コンを下茹でし、
適当な長さに切り、
フライパンで乾煎りするのがみそです・・
おかずの1品にお弁当に、
まとめて作ると便利ですよ♪
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料理
Fri, 27 May 2011 20:55:28 +0900
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こさん竹の煮物
友人から「こさん竹を貰ったから・・」
と、お裾分けがありまして
その友人に作り方を習い、
こさん竹とえんどう豆の煮物に
挑戦してみました
こさん竹は孟宗竹の筍に比べ、
アク抜きが必要ないので助かりますね
えんどう豆も今年はこれで最後です
彩りに人参を加えて・・・
だしはイリコで取りました
やはり、旬の物は美味しいです
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料理
Wed, 25 May 2011 14:16:00 +0900
-
茄子
先週から、ハウス茄子を野菜の宅配に入れています
提供してくださっているのは庵屋地区の農家、Sさん
大久保小学校の裏に広がる「星の原(ほしのばる)」
という、畑作地でハウス野菜を作られています。
宮崎大学の農学部が取り組んでいる「天敵農法」を
取り入れ、農薬を限りなく減らし・・・
Sさんの目標は「茄子のサラダ」
安心して皮ごと茄子を生で
消費者に食べてもらうこと
・・・それが、目標だそうです
ハウスの横の小屋に
茄子をいただきに行くのですが・・
いつもうらやましく思うのが、
家族仲がとても良いこと
Sさんご夫妻と80歳のおじいちゃん、
それから、3人の娘さんたち
あと、可愛い猫ちゃんたち・・
野菜も楽しみですが、
ご家族に会うのも
また、楽しみのひとつです
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野菜
Sat, 21 May 2011 16:12:45 +0900
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小松菜
今年でお付き合い4年目の
小松菜農家のTさん
脱サラで農家を始めて8年、
小松菜を作られて5年目
自分なりに工夫をされ、
だんだんと、色の濃い、肉厚で、だけど柔らかいものが
いただけるようになりました
今年は地区の役員が回って来、
飲み方も増えたそうな・・・
奥さんの実家で農業を始められて8年!
地区にも馴染まれて来たのかな?
野菜のこと、お孫さんのこと、地区のこと・・・
楽しそうに話される、Tさんの話を聞くのが
私も楽しみです
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野菜
Fri, 13 May 2011 22:51:29 +0900
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今日はこれかられんげ畑です
こんにちは!
蒸し暑いお昼を迎えましたね。
今日はこれから、
月に1度のれんげ畑での
「清武のんびり、ゆっくり市」
今日は、
トマト、レタス、玉ねぎ、ミニトマト、
えんどう、小松菜、
玄米、薄力粉、
それから、EM石鹸も
持って行きます。
後、
輸入雑貨haruさんから
小物を少し預かりました・・
雨が降らないと良いけどなあ
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イベント
Tue, 10 May 2011 11:57:05 +0900
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明日はれんげ畑です
毎月第2火曜日の午後は、
下加納にある「喫茶 れんげ畑」さんで
「かわいい市 清武の~んびり、ゆっくり」
この6月で、2周年を迎えるこの市・・・
中々、来場者が増えないのですが、
皆で楽しくやっています!
雨里さんのカラーセラピーと
野の華さんのアクセサリー、
パンドールさんの美味しいパンと、
これまた美味しいれんげ畑さんのランチ♪
それから、
清武のこだわり野菜で・・・
皆さんのお越しを、お待ちしています
れんげ畑さんはケーキセットも美味しいですよ
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イベント
Tue, 08 Mar 2011 00:36:06 +0900
-
春ですね
今日の宅配野菜は、
トマト、里芋、ブロッコリー、ハウス日向夏♪
宅配利用者のIさんのお宅に足を踏み入れ・・・
下を見ると・・・
「あれっ!梅の花びらが落ちている」
ふと!上を見上げると
満開の梅の花
青空に映えて、とてもきれいです
野菜の宅配をやっていて、
自然を肌で感じられる
この瞬間がたまらなく大好きです
この梅の花にはメジロがやってくるとか・・・
いいなあ・・・
メジロの羽の色ってとってもきれいですものね
目もまんまるで可愛いし・・・
今日はIさん宅で紅茶を出していただき、
宅配途中で、同じ地区のOさんとばったり会い、
入院中のお母様の近況を聞き・・・
その後トマトとブロッコリーを注文いただいた
「喫茶 れんげ畑」さんで
わいわいと
お互いの子どものことをおしゃべりしたりと、
賑やかな1日でした
いつの間にか外にいても
寒くなくなりましたね
もうすぐ3月ですものね
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風景
Sat, 19 Feb 2011 17:11:49 +0900
-
ささ身ときゅうりの梅酢和え
またまた、久しぶりの更新になってしまいました
なかなかコンスタントにブログが書けない私です・・・
さて、今日は先週の料理教室で教わった
「ささ身ときゅうりの梅酢和え」を
紹介します
ささ身を沸騰したお湯でゆがき、
細く裂き、
きゅうりと大葉の千切りを加え、
梅肉とだし汁、みりん、薄口醤油で
和えれば出来上がり!
簡単だけど、美味しい1品
春を感じさせてくれますよね
清武はハウスで冬から春にかけ
きゅうりを作っている農家が多く
よく、新鮮なものをいただきます
ちょっと工夫すると
色々楽しめますね
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料理
Mon, 31 Jan 2011 23:02:58 +0900
-
ふるさと小包便発送しました
今年も後2日間で終わりですね
最後まで慌しい1年間で、
やっと落ち着いて大掃除をと思ったら、
雨でした
それにしても、
今年も1年間良い年でしたね
家族全員健康で過ごせましたし、
私は去年と変わらず
野菜の宅配を、続ける事ができました
そして、この23日に発想した「ふるさと小包便」は
去年9セットのスタートだったのが、
今年は15セットの注文をいただくことができました
清武町内産の9種類の野菜たち、
トマト、ミニトマト、里芋、さつまいも、かぶ、
千切り大根、ジャガイモ、ハウス日向夏、きゅうり
彩りもきれいで、大満足でした
手前味噌ですが、
こんなにたくさんの
野菜を集められた自分を褒めてあげようかな♪
そして、ここまで協力してくださった農家さんや、
周りの方々にも感謝しつつ、
来年も
健康に気をつけて、
今のまま、野菜の宅配を続けて行きたいと思います
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野菜
Thu, 30 Dec 2010 12:11:30 +0900
-
笑顔
庵屋地区のSさんちのおじいちゃん
86歳で現役の農家さん
息子さん夫婦と元気にハウスきゅうりを作られています
今日ハウスに行ったら
「きゅうりは味噌をつけて食べるのが一番旨いとよ!」と、
もぎたてのきゅうりに味噌をつけて
食べさせてもらいました
美味しかったけれど、
きゅうりのとげが痛かったです
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Fri, 17 Dec 2010 21:29:30 +0900
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清武のんびりゆっくり市
おはようございます!
昨日からの雨も上がり、
寒さも和らぎ
厳しい気象条件での開催が多い
「清武のんびりゆっくり市」も
今日は、ゆっくり迎えられそうです
(風が強くならないといいな)
今日はいつものメンバーのものに加え、
haruさんのかわいくて、手ごろな価格の
輸入雑貨も置いています!
清武ユニクロ奥の
「喫茶れんげ畑」へみなさんどうぞ!
今日のれんげ畑さんのランチメニューは
和風ハンバーグです!!
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イベント
Tue, 14 Dec 2010 10:16:40 +0900
-
風物詩
船引地区の圃場を車で回ると、
干し大根のやぐらがいくつも大きくそびえています
季節は
冬ですね
そして、
どこの畑を見ても
野菜たちは元気です
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風景
Mon, 13 Dec 2010 11:38:37 +0900
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お待たせしました
サクちゃんの野菜屋さん 一番の看板野菜
船引地区、川西さんのハウストマト(品種:桃太郎)
の出荷が12月から始まりました
そして、
来週から、宅配にも登場です
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野菜
Fri, 10 Dec 2010 12:18:43 +0900
-
ふるさと小包便
12月に入り、
さすがに冷え込みの激しい、
風の強い、冬らしい気候になってきましたね
この時期、町内の農地を車で走ると、
色々な種類の野菜たちが元気に育っています
野菜の宅配も数が多くて、どの野菜をメニューに入れるか、
迷ってしまうくらいです
昨年から始めた「ふるさと小包便」も、
そんな元気な野菜たちを
遠くにいる大切な方たちに届けたくて始めたものです
無地のダンボールを購入し、
消しゴムはんこで作った「サクちゃんの野菜屋さん」のはんこを
ぺたぺたと押し、ボーダー柄の模様の箱を作ります
印刷したダンボールを使うと早いのですが、
まだ、たくさんの数を扱えないので・・・
でも、手作りの温かみがあって、
「なかなかいいじゃん・・」と自己満足しています
ひとつひとつのこだわり野菜に愛を込めて
送り主の想いを伝えたいと思います
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野菜
Thu, 09 Dec 2010 22:41:04 +0900
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みかん
またまた、更新をせずに2ヶ月が過ぎ・・・すみません!
その間に色々ありました
長女が自分の夢を叶えたいと家を離れ
私は長年の夢であった、「綾・照葉樹林マラソン」5kmの部に初参加し、
何とか完走
「やればできる」久しぶりにそんな思いを経験させてもらいました
どんな時も「風」を感じて生きて生きたいな
畑で野菜を収穫しながら・・、山に沈む夕日を見ながら・・
そして、もたもたドタドタと走りながら・・・
久しぶりに走ってみて、そんな事を考えました
そして、この2ヶ月間・・
くたびれると、農家の作る、
今や「サクちゃんの野菜屋さん」の看板の1つとなった
無農薬で、有機肥料栽培のみかんをせっせと食べていました
もちろん、たくさん販売をさせてもらいましたが
お世辞にもきれいではありませんし、
今風の「あま~い」みかんではありませんが、
何ともやさしい味がして、
いつ食べても、このみかんは私を元気にしてくれました
もうそろそろ、みかんの時期も終わりますが、
このみかんに出会えて、本当に幸せだなと思います
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野菜
Tue, 30 Nov 2010 22:21:01 +0900
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清武のんびりゆっくり市
明日は2ヶ月ぶりの「清武のんびりゆっくり市」です
今回、
カラーセラピーの雨里さんと
陶器の銀の波さんはお休みですが、
大人可愛いアクセサリー&小物の「アトリエ野の華」さんと
創作パンの「ベーカリーパンドール」さん、
それから私のお野菜・・・で頑張ります
いつもわいわいやっているので、
ちょっと寂しい気がしますが、3人で楽しくやりたいと思います(^ ^)v
明日のれんげ畑さんのランチは「和風ハンバーグ」
たっぷりのさらし玉葱と大葉を上に乗せたハンバーグを、
酢醤油であっさりと食べます
野菜の大好きな私は、
れんげ畑さんのお野菜たっぷりのランチが大好きです
それから、オーナーの美恵子さんのとびっきりの笑顔も・・・
明日の午後は、
ユニクロ清武店奥の
「喫茶れんげ畑」さんで、お待ちしています
http://yasaidaisuki.miyachan.cc/e195668.html
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イベント
Mon, 13 Sep 2010 23:46:29 +0900
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お世話になっています
毎週木曜日は、
いつもの個人野菜宅配のほかに、
2件のお店に野菜を置かせてもらっています
1件は、神宮にあるパン屋さん「パンドール」
4月からお世話になっています
もう1件は、小松にあるパンプキン薬局さん
こちらは7月から
野菜の種類も夏から秋へ・・・
変わっていっています。
それぞれのお店に行かれたときは
どうぞ、清武の野菜も見てやってくださいね
http://yasaidaisuki.miyachan.cc/e191505.html
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野菜
Thu, 26 Aug 2010 15:36:19 +0900
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お袋の味
お盆で実家に帰ると母はいつも、
黄粉をまぶした団子と、冷たく冷やしたなが豆のごま醤油あえを
出してくれます
私にとっての一番の夏野菜は茄子でもピーマンでもなく、
なが豆です。
今年からそのなが豆を宅配に入れさせて貰っています
今日はなが豆を収穫に行った農家の畑で
つくつく法師の鳴声を聞きましたよ。
どんなに暑くとも
季節は秋に移っていますね
http://yasaidaisuki.miyachan.cc/e189970.html
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野菜
Thu, 19 Aug 2010 00:29:53 +0900
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ゴーヤのアーチ
船引地区の川西さんの畑の風景です
アーチ型の支柱にゴーヤのつるが絡まり、
ゴーヤのアーチができています
アーチの中に入り、ゴーヤの実の下に行くと、
ゴーヤの実の香ばしい香りがして
とっても良い気持ち
食べると苦いのに、どうして香りは香ばしいんでしょう?
生命力の強いゴーヤの下にいると
私もパワーをもらっっているようで
とっても元気になるんです
http://yasaidaisuki.miyachan.cc/e183893.html
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野菜
Thu, 22 Jul 2010 20:36:09 +0900