ジュニア野菜ソムリエ　サクちゃんの野菜屋さん

上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  

　またまた、久しぶりの更新になってしまいました
なかなかコンスタントにブログが書けない私です・・・

さて、今日は先週の料理教室で教わった
「ささ身ときゅうりの梅酢和え」を
紹介します

ささ身を沸騰したお湯でゆがき、
細く裂き、
きゅうりと大葉の千切りを加え、
梅肉とだし汁、みりん、薄口醤油で
和えれば出来上がり！

簡単だけど、美味しい１品

春を感じさせてくれますよね

清武はハウスで冬から春にかけ
きゅうりを作っている農家が多く

よく、新鮮なものをいただきます

ちょっと工夫すると

色々楽しめますね