QRコード
QRCODE
みやchan インフォ
みやchan ホームに戻る
みやchan facebookページみやchan twitter
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 2人

スポンサーリンク


上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  
Posted by みやchan運営事務局 at

2010年07月20日

ピーマンの煮びたし

いよいよ、夏本番晴れ

そして、夏野菜も本番チョキ

雨が多かったので、心配していましたが、
順調に宅配野菜もいただけています

で、ちょっと形が悪かったり、虫食いがあるピーマが
たくさん手に入ったら、
虫食いを取り、適当な大きさに切り、

水と砂糖とお酒と薄口醤油、それに、削り節と干ししいたけなんかも
鍋に入れて(分量は全てお好みニコニコ

鍋を火にかけ、煮立ったら、
切っておいたピーマンを入れ、
落し蓋をして、コトコト煮込む・・・
仕上げにすりごまをパラパラとふりかければ、

簡単、美味しいピーマンの煮びたしの出来上がりです。
ご飯のお供に、弁当の1品に、おすすめします。

やはり・・・
もともとの生のピーマンが美味しい方が、
もちろん、料理の出来上がりも
美味しいと思いますOK

  

Posted by サクちゃん at 00:44Comments(2)料理