ジュニア野菜ソムリエ　サクちゃんの野菜屋さん

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少し時間が経ってしまいましたが、

日曜日のフナヤン主催の
「食卓の向こう側」シンポジュームin清武は
本当に大成功、すばらしいものでした

本当に大事な内容が、
食の大切さが、
分かりやすく、具体的な説明で進められ
笑いあり、涙ありで
あっという間の３時間でした

この事業に関わらせてもらったことに
まず、感謝、感謝

そして、
時間の合間に
清武の野菜の販売をさせていただき、

野菜の宅配のことを
参加された方たちに知っていただけたことに
またまた、感謝

それから、
ずっと会いたいと思っていた
みやちゃんブロガーの
てんとうむしさんご夫妻にお会いできて
本当に感謝

そして、
そのてんとうむしさんご夫妻から、
大切な野菜をいただいたことに
もっともっと感謝

野菜の販売を手伝ってくれた友人たちにも
ありがとう・・感謝！

ぜ～んぶの感謝の気持ちを込めて
てんとうむし野菜で料理を作りました

あま～い人参と元気な人参の葉っぱで作った「白和え」


きれいな大根と水イカで作りました「イカ大根」


いただいたジャガイモとタマネギ、人参を煮込んだ「ミネストローネ」
これは、中のトマトが清武産なので、

てんとうむし野菜と、清武野菜のコラボです

どうか・・・
私の感謝の気持ちが
皆さんに届きますように