2009年01月26日
甘酒
長女と2人で甘酒を作りました。
私は、先週味噌を作ったときに持って帰った米麹を利用したくて・・
娘は、会社の先輩が「甘酒を飲んで肌がきれいになった」というのを聞いて・・
インターネットで、炊飯器で手軽にできる甘酒の方法☆
というのを見て、作ってみました。
保存する温度が、ちょっと低かったのか、
甘味が少し足りませんが、
結構、ちゃんとできました
味噌といい、この甘酒といい、
昔からの加工食品は凄いな、
と、思います
私は、先週味噌を作ったときに持って帰った米麹を利用したくて・・
娘は、会社の先輩が「甘酒を飲んで肌がきれいになった」というのを聞いて・・
インターネットで、炊飯器で手軽にできる甘酒の方法☆
というのを見て、作ってみました。
保存する温度が、ちょっと低かったのか、
甘味が少し足りませんが、
結構、ちゃんとできました
味噌といい、この甘酒といい、
昔からの加工食品は凄いな、
と、思います
Posted by サクちゃん at
22:50
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