ジュニア野菜ソムリエ　サクちゃんの野菜屋さん

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サクちゃんの野菜屋さん一押しの野菜と言えば何と言っても「トマト」です
一般的に流通している「桃太郎」という品種なのですが、これが美味しい！
このトマトとの付き合いももう４年目に入ったのですが、年々美味しくなって来ています。
 




どこが一押しかと言うと・・
①甘さがほんのり・・トマト本来の酸味を保ちながら、やさしい甘味を持っています！
②果肉が厚い・・・・・厚いだけでなく、柔らかい！
③ずっしり重い・・・・実がしっかり詰っている証拠ですね。見た目より、重いですよ！

このトマト、清武の船引という地区にお住まいのKさん夫妻が作られています。
虫が入らないように２重にしたハウス内には、病原菌がトマトにつきにくいように
ファンが回っています。
月に一度綾で行なわれている有機栽培の集まりにも顔を出されている・・頑張り屋の農家さんです